在冬天,蒸馒头加入这两种,不仅容易制作面条,蒸好的馒头更甜美甜蜜!

2019-01-04 03:17

在冬天,蒸馒头加入这两种,不仅容易制作面条,蒸好的馒头更甜美甜蜜!

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在北方人的饮食习惯中,芋头应该是最常吃的意大利面,一天中至少有一餐应该有芋头。芋头不仅耐饥饿,而且易于消化,相对容易保存,特别是在冬季温度下,它可以存放一周左右。每次蒸汽更多,冰箱内冰冻,吃饭时加热,味道和蒸熟一样好。

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芋头很美味,但冬天的温度很低,但不容易做面。如果你想要一个好脸,在蒸馒头上加蒸汽,再添加两种东西,即糖和盐。添加它们不仅更容易制作面部,而且蒸芋头也更甜。添加白糖有助于酵母发酵,这可以使面部毛发更快。加入盐可以增加面团的韧性和面筋,突出馒头的香气,美白效果,盐还具有延长馒头的杀菌能力。保质期;在烘焙过程中抑制细菌的繁殖。你经常在家做锄头,尝试添加它们,味道更好。与您分享并快速完成。

[手工锄头]

[材料]:

1000克面粉,520克温水,10克酵母,10克糖,3克盐

[做法]:

1.加热酵母,倒入面粉,在光滑的面团中加入盐和糖,盖上保鲜膜,让发酵变温。

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2,送两次取出,撕开均匀蜂窝内的表面。

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3,在砧板上取出,撒上一些干面粉,然后将面团揉成空气挤出来

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4.将面团擀成长条,然后将其揉成均匀大小的小片

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5,取一块圆形,成颅骨形状

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6,依次放置蒸笼与笼布,间隙之间的间隙

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7.盖上盖子,再次醒来20分钟。将蒸锅放在沸水锅中,蒸18分钟,然后焖2至3分钟,然后打开盖子。

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[提示]:

1,温水温度可在30度左右,用温水可使面团快速发酵; 2,如果冬天室温低,可以将锅中的水烧到热空气中,将面团放入锅中; 3,水量根据面粉的吸水量,此数量仅供参考; 4,如果你喜欢甜,你可以加些糖; 5,蒸的时候不要打开盖子,你必须先蹲几分钟,可以防止蒸气的女孩转过身来。

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