【厨艺汇】美式早饭Banana Bread走起

2018-11-09 15:06

原题目:【厨艺汇】美式早饭Banana Bread走起

有一款神奇的到处可见的早点,能够说是在澳洲飘扬的小编最爱的“快餐”了。其常见水平就像油条在早饭店的位置,到处可见,日常流动搭配。

bt365官网_365体育软件www.cnfashang.com

早上一杯咖啡,一块面包,开启幸福繁忙的一成天。这便是Banana Bread(香蕉面包)。

一个用 $5 就能做一个loaf,但要花 $3 买一个slice,在澳洲这个膏火米饭钱齐涨之处,确切是有点想自力更生了。

bt365官网_365体育软件www.cnfashang.com

bt365官网_365体育软件www.cnfashang.com

Banana Bread 在1870年在美国鼓起,但在1930年出了新的食谱,加进了烹调小苏打,让其口感有了天崩地裂翻天覆地的变迁,至此同样成了风靡环球的咖啡早饭伴侣。

bt365官网_365体育软件www.cnfashang.com

切实他固然是Bread,然则因为熟透了的香蕉在加热后加倍苦涩之味

参加黄油让整个面包变得潮湿、坚实、奶香同样的甜。

整个Banana Bread的口感变得就像蛋糕同样。

bt365官网_365体育软件www.cnfashang.com

并且 Banana Bread 有一个异常好的食用办法,便是用平底锅煎一下。

香蕉,尤为是熟透的香蕉,在加热后会变得加倍香,煎完之后就会表皮是脆脆的,然则内部异常软,异常好吃!

bt365官网_365体育软件www.cnfashang.com

说了这么多,这款平价、用料简朴、步调简朴的Banana Bread是怎么做进去的?来看看小编的步调分化吧!

1

烤箱预热175摄氏度,然后在10*20cm(4*8 inch)的面包盘上刷薄薄的一层油(最佳是黄油)

bt365官网_365体育软件www.cnfashang.com

2

在大碗里把:2-3个异常熟的香蕉捣成泥,

然后参加一点点的盐、

100g的细沙糖、

两个鸡蛋和

一茶勺的香草精(vanilla extract)搅拌平均

*若用有盐黄油就不消加盐了

bt365官网_365体育软件www.cnfashang.com

bt365官网_365体育软件www.cnfashang.com

3

将一茶勺的小苏打(baking soda)、

一茶勺的泡打粉(baking powder),

170g中筋面粉(all purpose flour)筛入大碗,

与其他的搅拌平均,

参加1/3杯的黄油(约莫60g)

bt365官网_365体育软件www.cnfashang.com

bt365官网_365体育软件www.cnfashang.com

4

将混合料倒入模具,放入175度的烤箱中烤 50min-1h,筷子插进出拿进去是清洁的就行了

bt365官网_365体育软件www.cnfashang.com

5

放凉一下,从模具中倒出就大功乐成啦

bt365官网_365体育软件www.cnfashang.com

只有5步,就能够做出厚味的香蕉面包啦!有无很心动!上班上学族的福利啊!信任小编,Banana Bread 真的很好吃!

素材撰写: Isabelle


上一篇:十分钟搞定养分早饭,麻麻们终究能够多睡一下子
下一篇:没有了
相关文章
酱香皂酒工艺的香是来自
酱香皂酒工艺的香是来自

酱香白酒工艺的香是来自哪里——酿酒设备 在我国传统五大白酒香型中,酱香型白酒香味浓郁、幽雅细腻、回味悠长,以其优美的品味赢得了广大消费者的青睐和偏爱。那么酱香...点击了解…

糖蒜秘方,又脆又甜超好
糖蒜秘方,又脆又甜超好

原题目:糖蒜秘方,又脆又甜超好吃,要领简朴,再分享一个古方 人到中年,俄然发明膂力大不如早年,头发也最先白了,时不断还会感到四肢发冷、腰酸耳鸣,十分得嗜睡,...点击了解…