在宁远的街上吃早餐,真是一件幸福事!

2019-02-12 03:11

在宁远的街上吃早餐,真是一件幸福事!

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一日之计在于晨

要想一天过的好

早餐必须得吃好

宁远人的早餐

不仅味道好,样式也多

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怎么选择?

这还真是个难题啊

不是因为没得吃

而是太多的选择,有点无从下手

不少“网红早点”等待翻牌

宁远米粉、糖油粑粑、烧麦、

水市大菜、烧麦、锅巴饭……

让我们赶紧开始这场寻味之旅吧

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作为上镜率最高的美食之一

米粉,确实已经成为了宁远人生活的一部分

对于很多宁远人来说

早上去吃上一碗米线

是一天精致生活的开始

1

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宁远米粉

水粉在宁远人的印象里

是宁远最喜闻乐见的一种早餐

它符合宁远人的饮食习惯

可以根据不同人的口味调整

自助的就餐方式真的很方便

还萌生了无小菜不水粉的说法

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2

水市大菜

由于当时百姓穷苦和当地湿寒的原因

水市大菜就此诞生并流传下来

别看水市大菜是用猪头肉做的

但吃起来那味道真的是一级棒呢

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上班上工前来一场大快朵颐的约会

肥瘦相间杂夹着香料味的猪头肉

在嘴里慢慢地 滋遛滋遛地融化

这么美味又有历史渊源的食物

当然值得宁远人民喜爱啦

3

糖油粑粑

你喜欢吃粑(bā)粑(bā)吗?

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炒鸡喜欢的呀!

白白糯糯的面饼

在加有红糖的油里翻炸

外酥里甜百吃不厌

既是早餐也是小吃

有事没事就想要来一点

5

猪血米豆腐篇

纯天然的食材 缤纷的色泽

槐花米和糯米磨成的米浆

有股独特的植物香气

和猪血一起烹煮共食

中和了血腥味和香甜味

吃了浑身上下都是劲

一口气猛爬楼梯上八楼

那都通通不是事

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5

烧麦

薄薄的皮,筋道有嚼劲,里头裹着满满的馅儿,松软的糯米,吃起来松、软、香,黏糯却不粘牙。

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7

锅巴饭

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乡下老家的土灶大铁锅烧出的锅巴饭,香喷喷的都是以前的回忆~

6

手工汤圆

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这里的汤圆都是他们自家手工制作的,新鲜和出的糯米皮,软糯又不失嚼劲,汤圆馅儿也是多种多样,桂花馅、红豆馅麻馅

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努力学习、工作的同时

也别忘了照顾好自己

每天来一份可口热乎的早餐

和饥饿、懒散说再见

你心目中最喜爱的早点什么?

留言里一起分享吧

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