2分钟出锅的广东肠粉,早餐不在孤单

2019-02-10 03:09

2分钟出锅的广东肠粉,早餐不在孤单

很多人要上班没时间做早饭,

其实自己做早餐花不了多少时间!

2分钟出锅的广东肠粉,

早餐不在孤单!

自制肠粉

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·食材·

肠粉 300g、玉米粒 30g

鸡蛋 1个、辣椒酱 20g、酱油 15g

(网上有配好的肠粉配方,做起来更简单)

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1.碗中倒入肠粉,加入适量清水,搅拌均匀

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2.盘中刷上一层底油,如果没有这种不锈钢铁盘子,可以用平底盘子代替也是可以的。

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3.盛一勺米浆,均匀铺平

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4.放入鸡蛋液、玉米粒

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5.将肠粉沸水下锅,蒸2分钟

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6.蒸熟后取出放凉,轻轻揭起已经凝固的粉皮

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7.淋上辣椒酱、酱油,葱花点缀即可

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